Как чистить пригоревшие кастрюли из нержавейки внутри и снаружи

Народные способы очистки эмалированной кастрюли

Химические средства не всегда оправдывают свою стоимость. В качестве доступной и дешевой альтернативы опытные хозяйки используют народные. У каждого из них есть научное объяснение. О том, как очистить нагар с эмалированной кастрюли без потерь, можно узнать прямо сейчас.

Сода

Одно из самых доступных способов, как эмалированную, является использование соды. Она обладает противобактериальным и чистящим эффектом. Благодаря грубым частичкам, с помощью нее можно отмыть жирный и подгорелый слой после приготовления мясных и рыбных блюд.

Соль отличный помощник для каждой домохозяйки.

Соль

Использовать соль нужно аккуратно, так как твердая основа может навредить эмали. Поэтому в качестве скраба она бесполезна. Однако нельзя полностью исключать ее, так как использование поможет избавить от пригара после приготовления сладких блюд. Варение небольшого количества воды с добавлением соли, поможет удалить пригоревший сахар.

Уксус

Полезное средство для борьбы с неприятным и затхлым запахом. Уксус хорошо убивает микробы и обеззараживает посуду. Использовать можно и в качестве профилактики для чистки другой домашней утвари.

Луковица

С помощью обычной луковицы раньше полировали серебро от загрязнений. Использовать в домашнем быту такой простой метод – эффективно. Однако избавится от запаха на руках – сложно. Незаменимое средство при борьбе с нагаром от фруктов и сладкого. Простое кипячение с дольками лука, поможет даже недельному образованию отслоиться от дна.

Луковицу также можно использовать для чистки посуды.

Силикатный клей + хозяйственное мыло

Грубая очистка от сильного нагара, которую часто советуют при вопросе: «Что делать если пригорела эмалированная кастрюля?». Обычно этот метод используют в крайних случаях. Способ приготовления раствора прост. Понадобится:

• 1 флакон клея;
• 2 л. горячей воды;
• 1 шт. хозяйственного мыла.

Мыло перетирается и помещается в кипящую воду кастрюли или сковороды. После кипячения состава в течение 20 минут, огонь делается на минимум и добавляется клей. После этого раствор выключается и настаивается в течение 1,5 часов. Клей оседает на дне и обволакивает размягченную корку. Нагар удаляется вручную хозяйкой.

Силикатный клей и хозяйственное мыло эффективное средство для удаления нагара.

Лимонная кислота

Лимонная кислота это традиционный метод избавления от накипи и небольшой корки подгорелой пищи. Использовать метод можно в случаях сладкого нагара. Время кипячения зависит от степени загрязнения.

Яблочная кожура

В яблочной кожуре содержится высокая концентрация железа и кислоты. При воздействии на эмаль, можно отмыть жирные участки с внешней стороны посуды. Хорошее и доступное средство, которое поможет вернуть достойный вид посуде.

Активированный уголь

Активированный уголь является качественным природным скрабом, который бережно очищает внешнюю и внутреннюю часть посуды. Как отчистить эмалированные кастрюли от пригоревшей пищи – достаточно раскрошить таблетки, и бережно круговыми движениями начать очистку.

Активированный уголь просто находка для современной хозяйки.

Кофейная гуща

Кофейная гуща полирует поверхность и избавляет от жирового слоя. За счет кофейного аромата хорошо избавляет от неприятного запаха. Гуща эффективна только в случае, если проблема не запущена.

Холод

Неоднозначный метод, который используют для очистки чугунной посуды. Резкая смена температурного режима негативно сказывается на эмали. После нескольких процедур появляются трещины, которые приводят к порче посуды.

Использование такого метода проверялось лично производителями. Эффективность минимальна по сравнению с полученными повреждениями.
Наличие в бытовой химии аммиака и щелочи плохо воздействуют на эмалированную посуду.

Профилактика нагара

Как избежать появления нагара на посуде? Соблюдать простые рекомендации по ее эксплуатации:

1. Внимательно следить за приготовлением пищи, не оставляя готовящиеся блюда без надзора, и вовремя регулировать огонь под кастрюлей или сковородой.
2. Контролировать наличие в блюде нужного количества жидкости (соуса, воды), масла, жира.
3. Не применять металлические аксессуары, способные поцарапать стенки и дно посуды, для перемешивания и накладывания пищи. Существуют безопасные для покрытия пластиковые и деревянные ложки и лопатки.
4. Стараться исключить мытье с помощью металлических щеток и губок.
5. Не отправлять на хранение (даже краткосрочное) влажную посуду — влага великолепная среда для размножения плесени, а плесень разрушает антипригарное покрытие.
6. Сковородки (особенно) с тефлоновым и керамическим покрытием не следует хранить, ставя одну в другую — верхняя может повредить покрытие нижней.
7. Чтоб предотвратить пригорание алюминиевых сковород или других, изготовленных из пористых металлов, рекомендуется использовать яблочный уксус. Его следует добавлять, когда на дно уже залито и нагрелось масло. На медленном огне уксус быстро выпарится, не повлияв на вкусовые качества будущего блюда, но поможет уберечь поверхность металла от нагара.
8. Аналогичным образом используется соль — она также насыпается на дно сковородки, уже смазанной маслом или жиром. Ее нужно насыпать умеренно, чтобы блюдо не оказалось впоследствии пересоленным. Если случайно получилось добавить избыточное количество соли, несложно удалить лишнее салфеткой или кухонным бумажным полотенцем.

Если следовать нехитрым правилам эксплуатации посуды, появления нагара можно избежать.

От пригорания пищи в кастрюле или сковороде не застрахована и самая лучшая хозяйка — но множество способов помогут избавиться от некрасивого пригара. А во избежание этой возни рекомендуется эксплуатировать ваших «кухонных помощников» бережно и ответственно!

Бытовая химия

Если очистить сковороду подручными средствами не удается, на помощь приходят магазинные химические препараты.

Helper Professional

Средство на основе щелочных компонентов быстро и эффективно очистит поверхность от нагара без ее повреждения в холодной или горячей воде. Средство равномерно распределяют губкой по поверхности, нагревают и оставляют на 13 минут. Затем средство тщательно смывают водой.

Beckmann Grill Reiniger Aktiv Gel

Справляется с загрязнениями на посуде любой сложности. В составе не содержатся абразивные компоненты. Гель приятно пахнет и имеет мягкую текстуру.

Xanto Oven Clean Power Spray

Средство представляет собой пену, которая хорошо удаляет жир и нагар, не оставляя повреждений на поверхности. Состав равномерно распыляют по грязному участку и оставляют на 22 минуты. После этого достаточно смыть состав водой и протереть сковороду губкой.

Astonish Oven Clean Power Spray

Легко и быстро удаляет с поверхности нагар, не оставляя царапин и других повреждений. Средство наносят на холодную грязную сковороду и оставляют на 18 минут. Обработанную посуду тщательно промывают и вытирают насухо.

Gallus Backofen&Grill

Средство помогает избавиться от застарелого нагара и жира. В составе компоненты, которые убивают бактерии и устраняют запах. Безопасно использование для посуды из любых материалов. Средство распыляют на грязный участок и оставляют на пять минут. Затем смывают водой и протирают насухо губкой.

«Даж БО»

Чистящая жидкость подходит для очистки поверхностей из любого материала. Действует как в горячей, так и в холодной воде. Не оставляет на поверхности повреждений.

Passion Gold

Средство быстро очищает поверхность, избавляет от запаха и придает ей блеск. Нельзя использовать для алюминиевых сковородок. Средство равномерно распыляют на поверхность, оставляют на пару минут и смывают губкой.

Well Done

Эффективный очиститель для посуды справляется даже со сложными загрязнениями. Спрей наносят на загрязненную поверхность, ждут три минуты и протирают губкой.

Blitz backofen&grill

Средство легко растворяет любые загрязнения. В составе препарата натуральные компоненты, которые не причиняют вреда поверхности и подходят для очищения посуды. Препарат уничтожает бактерии и неприятный запах. Жидкость густая, поэтому расходуется экономно.

Шуманит

Сильно загрязненную сковороду снаружи и внутри поможет очистить химический препарат шуманит. Основным компонентом выступает щелочь, поэтому во время работы нужно пользоваться резиновыми перчатками. Спрей распределяют на поверхности. Через 12 минут состав смывают водой.

Способы очистки народными методами

Множество моющих средств на рынке, способных справиться с проблемным загрязнением в виде нагара, доступны к приобретению. Но не всегда есть желание или возможность отправляться за покупками. В таком случае, на помощь придут народные методы — проверенные на практике поколениями. Некоторые из них настолько действенны, что не требуют «дополнительной рекламы». Рассмотрим основные способы.

Иногда кастрюлю можно спасти народными методами.

Соль

Этот продукт используется не только в кулинарии для приготовления продуктов. С ее помощью можно избавиться от нагара. Учитывая низкую стоимость соли и ее наличие практически в каждом доме, попробовать испытать метод на практике все же стоит. Выполняем следующий алгоритм действий:

1. наполняем кастрюлю водой, оставляем для откисания на несколько часов;
2. если нагар снаружи, тогда понадобится емкость побольше, в которую можно поместить загрязненную кастрюлю из нержавейки и залить водой;
3. слить воду, нанести слой соли на стенки (в область нагара) немного втирая;
4. через несколько часов смыть соль и оттереть нагар мягкой губкой.

Перед очисткой солью надо наполнить кастрюлю водой.

Пропорция слоя соли, если вы решили использовать раствор, составляют 1,5 кг на 5 л воды. С помощью раствора можно порой эффективнее справиться с загрязнениями. Но метод предполагает кипячение.

Лимонная кислота

Всем известно, что от накипи в чайнике, ржавчины и других типов загрязнений, можно избавиться, используя лимонную кислоту. Ее вполне можно назвать не только пищевой добавкой, но и чистящим средством на все случаи жизни, а нагар не является исключением. Использовать ее достаточно просто:

1. высыпаем пакетик лимонной кислоты в воду, размешивая вливаем в кастрюлю;
2. ставим посуду на газ, доводим до кипения;
3. через 20 минут после закипания снимают с плиты;
4. не выливая содержимое, даем раствору остыть;
5. используя губку и моющее устраняем остатки нагара.

Лимонную кислоту можно использовать не только в пищу.

Альтернативой порошку может послужить сок лимона. Его можно нанести на пригоревшую поверхность и дать кислоте подействовать. Дальше просто смываем как и в описанном выше алгоритме действий.

Сода и силикатный клей

Взаимодействие соды и силикатного клея в правильных пропорциях способствуют устранению даже таких сложных загрязнений, как нагар. Для приготовления состава понадобится:

• 100 г клея (можно использовать ПВА, канцелярский, силикатный);
• 5 литров воды (как основного растворителя для состава);
• полпачки соды (обычной, столовой).

Силикатный клей в сочетании с содой поможет справиться с нагаром.

Перечисленные компоненты смешиваются, а эффект можно усилить добавлением моющего. Используя вместительную тару, погружаем в нее кастрюлю или сковороду, которую нужно очистить. а затем заливаем заранее приготовленным раствором. Доводим до кипения и не снимаем с огня 20 минут. Даем жидкости остыть. Нагар сходит при незначительных усилиях (используем обыкновенную губку).

После кипячения нагар сходит без особых усилий.

Метод кипячения с уксусом и хозяйственным мылом

Простой, но действенный метод, предполагает процесс кипячения. В качестве активного действующего вещества, выступает хозяйственное мыло и уксус. Приготовить раствор достаточно просто: натираем мыло на терке для более быстрого растворения в воде. Засыпаем в емкость с водой и добавляем уксус (200-300 грамм на 5 л). Раствором наполняем посуду, которую нужно отмыть. Ставим на огонь и кипятим 20-25 минут.

Сливаем раствор, когда вода остынет. Используя моющее избавляемся от остатков нагара.

«Съедобные» средства для чистки посуды из нержавейки

Чем чистить нержавейку? Для начала необходимо понять, точно ли нагар не отмывается с основания посуды. Для этого ее следует помыть привычным способом с большим количеством мыла, а затем потереть щеткой для мытья посуды. Если после проведения данных манипуляций нагар остался на поверхности металла, уход за нержавейкой следует проводить другими, более эффективными способами.

Чтобы провести качественный уход, можно использовать:

• соду;
• соль;
• уксус;
• лимонную кислоту.

Выполнять каждый рецепт важно строго по инструкции, чтобы не испортить верхний слой металла

Уход за посудой из нержавеющей стали при помощи соды

Если средства для чистки нержавеющей стали не помогли очистить металл, можно попробовать использовать всем известную соду, которая отлично борется с нагаром и качественно удаляет его с материала. Единственным недостатком этого рецепта считается то, что его нельзя использовать при чистке алюминия, так как потом избавиться от темных пятен, образуемых содой на его поверхности, не получится.

Как отмыть пригоревшие кастрюли из нержавейки? Берем немного соды и наносим ее на губку или тряпку, предназначенную для мытья посуды. После этого с усилием начинаем оттирать грязные места на посуде. Если слой налета слишком большой, к соде можно добавить немного моющего состава. После этого кастрюля из нержавейки промывается водой. Так как сода не полностью растворяется, ее состав имеет мелкие крупинки, которые положительно действуют на эмаль и отрицательно – на загрязнения.

Как почистить столовые приборы из нержавейки? Заливаем в большую кастрюлю воду и добавляем немного соды. После этого кладем в нее грязные приборы и кипятим их 10 минут. После этого проводить чистку нержавейки в домашних условиях от нагара получится за пару минут.

Состав для нержавеющей стали на основе лимонной кислоты

Лимонка и уксус – это два отличных и быстродействующих средства для чистки нагара для нержавейки. Однако используются они по отдельности для эффективного удаления налета.

Если пригорела кастрюля, как провести манипуляции для чистки нержавейки? Очищение поверхности проводится при помощи данного рецепта – кипятим небольшое количество воды (1,5-2 литра), после чего растворяем в ней пару ложек лимонки. Кипятим полученный раствор на протяжении 20 минут, а затем заливаем его в подгорелую кастрюлю.

Таким способом можно качественно очистить не только дно кастрюли, но и ее основание – для этого посуда заливается в готовом растворе на 2 часа.

Для ответа на вопрос, чем почистить и чем мыть основание посуды из нержавеющей стали, рекомендуется обратить внимание на эти рецепты, которые являются не только легкими, но также быстродействующими. С их помощью получится отмыть сильно пригоревшую кастрюлю или почистить нержавейку, за которой долгое время не проводился полноценный уход

Как почистить ложки из нержавейки уксусом и солью

Известно, что уксус является одним из продуктов, которым можно очищать практически любую поверхность, будь то барабан стиральной машины или кафель. В любом случае данный раствор справляется «на ура»

Используя уксусные средства для ухода за нержавеющей сталью, важно быть внимательным и аккуратным, поскольку высокая концентрация данного состава может навредить здоровью

Для чистки столовых приборов их необходимо поместить в кастрюлю, в которой будет смешана вода и уксус в одинаковой пропорции. Чтобы не было разводов после чистки, они удаляются любым моющим средством.

С целью очищения столовых приборов держать их в уксусном растворе необходимо 3 часа.

Как очистить кастрюли из нержавейки от нагара? Проводим чистку кастрюль из нержавейки солью. Если грязь снаружи, проведение чистки посуды проводится крупной солью. Для этого место с нагаром помещается в большую емкость, в которой будет налит теплый и сильный соляной раствор. После этого кастрюля кипятится 10 минут. Проводить таким способом чистку столовых приборов намного легче.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю?

Есть один способ, который позволяет избавиться от нагара и вывести пятна, появляющиеся на алюминии со временем.

11. 9%-ный уксус или свеже выжатый лимон.

В том, как отмыть подгоревшую кастрюлю, нет ничего сложного. Кислоту полагается залить в емкость и закрыть ее крышкой. Спустя 2-3 часа можно помыть посуду губкой, на которую нанесено моющее средство.

12. Содово-солевой раствор.

Этот способ подойдет, если не ясно, как очистить кастрюлю от пригоревшей пищи. Соль с содой необходимо взять в одинаковых количествах. Смешать их и залить водой так, чтобы получилась кашица. Ее плотно залить в грязную посуду. Через сутки добавить в нее немного теплой воды и поставить кастрюлю на огонь. Кипение не должно превышать 30 минут. Теперь можно приступать к мытью обычным способом.

Как ухаживать за изделиями из нержавейки?

За посудой из нержавеющей стали нужен особый уход. Если вы все будете правильно делать, то вам не придется тратить несколько часов своего драгоценного времени на то, чтобы избавляться от серьезных загрязнений.

Каждый раз после приготовления обеда или ужина, тщательно мойте кастрюлю. Не жалейте моющего средства и тщательно промывайте посуду как внутри, так и снаружи. Кроме того, помните о том, что такую посуду нужно мыть лишь после ее полного остывания, чтобы не испортить ее внешний вид окончательно.

Старайтесь не мыть такие кастрюли в посудомоечных машинах, так как в них зачастую используется слишком высокая температура. Изделия из нержавеющей стали лучше мыть в теплой воде с помощью мягкой губки и обычного средства, которым вы каждый день моете посуду.

После того как вы помоете посуду, обязательно насухо вытрите ее мягким полотенцем. Если оставить кастрюлю высыхать самостоятельно, то потеки могут со временем образоваться в темные пятна, которые вы потом будете с трудом отмывать.

Если вы хотите, чтобы ваша кастрюля всегда сияла и блестела, как это было в магазине во время покупки, – есть действенный способ. Возьмите небольшую дольку сырого картофеля или только что счищенную кожуру, и потрите ими поверхность посуды. Вы увидите, как чудесным образом она вновь засияет и заблестит.

Универсальные способы, как убрать накипь…

Особенности. При частом кипячении воды в кастрюле дно и стенки обрастают твердым белым налетом. Лимонная кислота поможет избавиться от накипи в кастрюле, не испортив при этом ни эмали, ни алюминия.

Что делать

1. Всыпаем в кастрюлю пакетик лимонной кислоты и заливаем водой.
2. Кипятим раствор 30 минут.
3. Воду выливаем.
4. Снимаем губкой весь налет.
5. Хорошо прополаскиваем кастрюлю.

На практике доказана эффективность применения кока-колы для удаления накипи и пригара. Если загрязнения слабые — просто налейте газировку в кастрюлю на один час. Если нагар сильный — придется кипятить ее примерно полчаса.

Рейтинг лучших мобильных телефонов для игр

Безопасная химия

Очищаем нагар используя народные методы

Как отмыть пригоревшую или потемневшую от нагара кастрюлю из нержавейки, если под рукой нет специальных чистящих средств? Легко, очистить посуду можно и используя проверенный народные методы:

• сода;
• кипячение в мыльном растворе;
• уксус;
• кофейная гуща;
• канцелярский клей и кальцинирования сода;
• активированный уголь.

Как чистить посуду содой

Все перечисленные способы в меру эффективны, если соблюдать все по правилам.

Пригореть кастрюля может как внутри, так и снаружи. Самым простым и эффективным способом считается чистка содой.

Способ очистки:

1. Кастрюля должна быть вымыта и вытерта насухо.
2. В приготовленную пищевую соду нужно добавить немного воды до образования кашицы.

Получившуюся пасту нужно нанести на места загрязнения и оставить отмокать на 20-30 минут.
Отмокшая грязь должна легко отчищаться губкой, но если остаются участки нагара, тогда его можно чистить сухой содой и жесткой губкой.
Затем очищенная кастрюля моется обычным моющим средством.

Помогает ли кипячение в мыльном растворе

Если за упущенное время пригореть к стенкам успело немного пищи, тогда стоит попытаться размягчить налет водой.

Что нужно делать:

1. В загрязненную емкость наливается вода, загрязнения должны полностью покрыты жидкостью.
2. Воду нужно вскипятить и добавить в нее немного жидкого мыла или полстакана соли.
3. Кастрюлю следует оставить остывать на 30-40 минут.
4. Следом жидкость нужно слить и начинать отчищать нагар, он должен хорошо оттираться мягкой губкой.
5. После посуду нужно, как обычно, вымыть и вытереть полотенцем.

Как убрать нагар столовым уксусом

Уксусная кислота (9%) хорошо справляется с гарью, которая образовалась от пригоревших сладких блюд.

Как применяется:

1. Губку нужно смочить в растворе уксуса и хорошо протереть ею загрязнения.
2. Натертую уксусом емкость нужно оставить на 10-15 минут откисать.
3. Далее, грязь можно снять обычной жесткой губкой, без особых усилий.

Кофейная гуща

Остатки заварного кофе могут пригодиться в хозяйстве как хорошее чистящее средство, когда пригорела посуда.

Способ очистки:

1. Порошок кофейной гущи (желательно предварительно просушенный) кладут на поролоновую губку и натирают кастрюлю.
2. Чтобы счистить сильный налет нужно тщательно потереть губкой.
3. Далее, под проточной водой емкость нужно выполоскать и высушить полотенцем.

Кофейная гуща не только мягко очищает кухонную утварь, но и придает ей блеск.

С какими видами загрязнений справляется активированный уголь

Эти таблетки всегда найдутся в аптечке у любого человека. Пригодиться активированный уголь может если с кастрюли сбежало молоко.

Порядок действий:

1. Уголь нужно растолочь в порошок (на емкость объемом 0,5—1 литр достаточно 2 таблеток).
2. Получившимся порошком нужно обработать область загрязнения. Для лучшего эффекта порошок лучше немного смочить водой до образования пасты и оставить на 30 минут.
3. По истечении времени можно приступать к мойке, грязь должна удаляться легко.

Канцелярский клей и кальцинированная сода

Этим способом пользовались уже несколько поколений и поныне это считается самый эффективный вариант для удаления застарелых пятен и сильного нагара. Предварительно нужно приготовить большую эмалированную емкость, чтобы посуду можно было погрузить в нее полностью.

Способ применения:

1. В большую емкость нужно набрать воду и добавить канцелярский клей и соду. Из расчета на 5 литров нужно брать полпачки соды и 100 грамм клея.
2. Смесь нужно довести до кипения и поместить в нее кастрюлю.
3. Кипятить нужно около 20 минут.
4. Уже в процессе кипения часть нагара может отойти, остатки можно удалить губкой.
5. Далее, посуду нужно помыть с мылом и прополоскать под проточной водой.

Избавиться от нагара на кастрюле из нержавейки не так сложно как кажется на первый взгляд. Достаточно выбрать для себя один из удобных способов очистки и уже через полчаса кухонная утварь будет сиять чистотой.

https://youtube.com/watch?v=MaTTLUPrW6Q

Основные правила чистки посуды из нержавеющей стали

Существуют определенные правила. Зная их, вопросов в духе как почистить посуду не возникнет. Рассмотрим основные правила:

• регулярная чистка посуды поможет сохранить ее первоначальный вид;
• используйте современные моющие средства, не забывая смывать их проточной водой;
• нержавейку не стоит мыть в посудомоечной машине, лучше воспользоваться ручным методом, а вспомогательные средства: мягкая губка и моющее средство;
• вытирайте сухой тряпкой посуду после мытья, так можно избежать потеков;
• протирка осуществляется точечными движениями (вымакивание), но не круговыми;
• вернуть прежний блеск можно, воспользовавшись картофелем, разрезанным пополам.

Чистить посуду нужно по определенным правилам.

Категорически не рекомендуется: использовать абразивные средства, скребки и жесткие губки.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна

При мытье чугуна нужно помнить, что использовать химикаты небезопасно для здоровья. Простые загрязнения легко удалить после того, как в емкости прокипятить чистую воду и дать ей остыть в кастрюле.

Состав обладает хорошими абразивными свойствами и одновременно растворяет часть пригоревшего крахмала. Способ подойдет для удаления остатков любой мучной или сахаристой пищи.

Пригоревший жир хорошо отмывает сода, смешанная с мылом. Состав готовят, как описано выше, заливают в казан и прогревают 30-60 минут. Затем моют с применением любого чистящего средства.

Как очистить пригоревшую кастрюлю в зависимости от материала

Составов много, но подобрать подходящий непросто. Большинство из них эффективны, но для определённого вида посуды. Необходимо грамотно подобрать вещество, исходя из особенностей загрязнения. Оно не должно испортить покрытие, мягко и бережно снимая только подгоревшие остатки пищи.

@severdv.ru

Эмалированную

Этот материал надёжный и прочный, но требует бережного к себе обращения. Он не потерпит воздействия абразивными веществами, металлическими щётками и мочалками, а также другими агрессивными компонентами.

Можно применить соду в количестве 5 ст. л — заливают кипятком и дают настояться. Рекомендуется оставить на ночь, а утром помыть обычным способом с мягким средством для посуды. Также эффективны кислые яблоки. Достаточно просто натереть пригоревшую поверхность долькой фрукта и оставить на несколько часов. В завершение промываете привычным средством.

Из нержавейки

Сталь – прекрасный материал для посуды, привлекательный внешне и долговечный. Но он нередко пригорает во время готовки блюд. При этом нужно знать, как очистить его от нагара и сделать это безопасно для покрытия.

Существует два прекрасных метода, помогающих справиться с приставшими кусочками пищи:

• Мыльный раствор. Измельчив брусок мыла и залив его тёплой водой, подождите, пока разойдётся, а затем залейте в кастрюлю. Её оставляют на несколько часов отстаиваться, а спустя время промывают с губкой. Этот метод — для свежих загрязнений.
• Кока-кола. Универсальный напиток хорошо справляется с пригоревшими продуктами. Её заливают в ёмкость и ставят на огонь, дают закипеть. После кастрюлю оставляют в покое на несколько часов, пока кола полностью не остынет. В финале чистки моют с обычным средством и вытирают насухо, чтобы не появилось пятен на внутренней поверхности.

@shnyagi.net

Алюминиевую

Посуда из алюминия очень мягкая. Пригоревшая пища прикрепляется ко дну и стенкам практически намертво. Жёсткие щётки и абразивы в этом случае противопоказаны — работают народными средствами.

Действенным методом считается добавление в кипящую воду клея ПВА в количестве 2 ст. л. Добавить к нему треть бруска хозяйственного мыла, измельчённого на мелкой тёрке. Кастрюлю плотно закрывают и проваривают смесь в течение часа.

В кастрюлю наливают воду, чтобы она полностью покрыла загрязнения. Кладут таблетку для посудомоечных машин и кипятят под крышкой в течение часа. Затем состав остужают и сливают, промывая привычным средством для посуды.

@severdv.ru

Современные химические средства для борьбы с нагаром

На прилавках хозяйственных магазинов можно найти множество современных эффективных чистящих средств. Чаще всего они универсальны, подходят для очистки любого загрязнения с любой посуды. Но, чтобы избежать ошибки и не испортить тефлон или нержавейку, нужно прочесть инструкцию на упаковке и выяснить, для какой посуды подойдет средство.

Среди универсальных химикатов:

• агрессивный препарат Шуманит (для чистки противней, сковород, кастрюль и другой утвари);
• чистящие препараты из линейки средств Амвэй;
• гели и порошки Санита;
• средства для мытья и чистки посуды Сарма.

Для удаления не слишком сильного нагара подойдут и гели для мытья посуды Фейри, Сорти, АОС и другие распространенные марки.

Нюансы удаления разной пригоревшей внутри пищи с дна

В зависимости от того, какой продукт подгорел в кастрюле, можно подобрать наиболее подходящий вариант обработки.

Сахаросодержащие продукты

При подгорании сладких десертов (выпечки, варенья, сиропа) применять желательно кислотные чистящие составы. Если подгорела карамель или варенье, оставлять чистку кастрюли «на потом» не следует. Сначала необходимо залить в нее воду высокой температуры и дать постоять не менее 3-5 часов.

Если отмачивание не помогло с решением вопроса, кастрюлю следует закипятить с чистящим средством, которое подбирается исходя из материала посуды.

Если пригар от сладкой еды застыл, и вовремя не была проведена обработка, отчистить кастрюлю будет сложно. Действовать придется в несколько этапов, сочетая отмачивание, кипячение и оттирание.

Молоко

Подгоревшее молоко не только портит внутреннюю поверхность кастрюль, но и имеет неприятный запах. Для чистки могут быть использованы как кислоты (например, лимон), так и активированный уголь или сода.

Если кипячение молока проводится часто, рекомендуется приобрести специальную кастрюлю – молоковарку. Она имеет особенное строение с двумя слоями стенок.

Мясо, картофель

Если подгорела картошка или мясное блюдо, кастрюлю нужно как можно быстрее залить водой и дать постоять. В результате нагар начнет отставать и его можно будет снять. Для того чтобы не повредить поверхность, чистку необходимо проводить поэтапно, за несколько заходов.

Каши

Крупы содержат большое количество клетчатки. Это облегчает оттирание подгоревшей каши от дна кастрюли. Начать следует с отмачивания пострадавшего дна и стенок. Для этого в емкость наливают горячую воду и оставляют кастрюлю минимум на полчаса. В запущенных случаях можно попробовать кипячение.

Жир

Подгоревший жир устранить из кастрюли не просто. Отмачивание в этом случае не даст явного результата. Со свежим нагаром поможет справиться горчичный порошок и сода. Чтобы почистить давно подгоревшую кастрюлю быстро, удобнее воспользоваться специальной бытовой химией.

Содовый раствор с уксусом

Метод считается недорогим, простым и безопасным. Он подходит для очистки почти всех разновидностей кастрюль, изготовленных из чугуна или нержавеющей стали. Единственным исключением являются алюминиевые изделия, а также современные кастрюли, покрытые специальным антипригарным слоем.

1. Поместите в загрязненную кастрюлю равное количество питьевой воды и уксуса с концентрацией 9%. Раствор должен полностью покрыть загрязненные части посуды. Включите огонь. Дождитесь закипания смеси.
2. Кипящий раствор снимите с огня. Всыпьте 2-3 ст. ложек пищевой соды. Произойдет химическая реакция. Полученная смесь начнет пениться и шипеть. Подождите около 10-20 минут. Снова включите огонь. По мере нагрева соскабливайте нагар лопаткой.
3. Вылейте смесь и хорошо помойте кастрюлю.

Полезные советы:

• Нужно успеть выключить огонь сразу после закипания уксусного раствора, и только потом добавить соду. Иначе смесь сильно вспенится и зальет плиту.
• Для очистки небольших загрязнений можно пользоваться уксусом или содой без смешивания.
• Чтобы усилить действие раствора, рекомендуется добавить 1/3 бруска хозяйственного мыла.
• Для удаления локальных загрязнений смешайте одинаковое количество пищевой соды и воды. Полученную смесь нанесите на губку. Тщательно протрите пригоревшую поверхность. Нагар исчезнет после размягчения.
• Сильный нагар очищается после кипячения кастрюли в уксусном растворе в течение 120 минут.