Высокотехнологичные решения для кухни, проверенные на качество: выбираем круглую вытяжку с современным дизайном
Содержание:
Различия по способам креплениям
Вытяжка – нужный и функциональный прибор. При правильных монтаже и креплении она органично вписывается в интерьер, или становится частью кухонного навесного шкафа.
- Настенные устройства размещают непосредственно над варочной поверхностью. Они встраиваются в кухонную мебель. При выборе таких вытяжек экономится высота помещения, что подходит для малогабаритных квартир. Как разновидность настенных устройств используются вытяжки телескопические.
- Островные. Размещаются по середине кухни: и крепятся над плитой. Такой способ развески – самый дорогой. Используется дизайнерами также и как композиционный центр помещения.
- Угловые вытяжки крепят на стене в углу. Торговые сети предлагают ограниченный выбор данных устройств, поэтому они не пользуются спросом.
Как правильно подойти к выбору
Советы, приведенные ниже, помогут вам выбрать вытяжку исключительно для вашей кухни.
Итак, прежде чем отправиться в магазин за покупкой, вам необходимо выбрать тип работы, которым будет обладать ваша островная вытяжка.Так, вытяжка может быть рециркуляционной, или же отводной. a) Отводная вытяжка присоединяется непосредственно к вентиляционному каналу. Для установки данного типа вытяжки не редко требуются дополнительные воздуховоды. Так что, кроме стоимости самой вытяжки вам также придется учитывать стоимость оплаты специалиста, без которого, в данном случае обойтись, попросту не удастся. b) В свою очередь, рециркуляционная вытяжка не столь сложна в монтаже. Также, следует отметить, что она не будет создавать проблем естественному воздухообмену. Еще одним плюсом рециркуляционной вытяжки являются компактные размеры. Однако, установив данный вид островной вытяжки вам в запасе постоянно нужно будет держать несколько угольных фильтров. Менять их нужно достаточно часто.
Следующим, пунктом обязательно должна стать производительность желаемого прибора. Стандартный диапазон производительности вытяжек существующих на данном этапе составляет от 400 до 1000 куб. в час. При выборе производительности вытяжки нужно обязательно учитывать размеры вашей кухни. Для рабочего помещения в 15 кв.м отличным вариантом станет островная вытяжка с производительностью 650 куб. час. Для кухни в 20 метров квадратных 650 кубов будет очень мало, а вот 750-800 более чем достаточно.
Не стоит забывать и о том, что чем выше у вытяжки производительность, тем больше шума она создает. Не нужно покупать «сильные» модели для небольших помещений, ведь они будут слишком громкие. Следуетотметить, что шумовые эффекты вытяжки также измеряются. Производители обязаны указывать эту информацию в технических характеристиках вытяжки. Учитывая размеры кухни, нормальный показатель шума колеблется от 40 до 50 Дб. В свою очередь 60-70 Дб – это уже шумновато, а уж выше 80 Дб непременно громко. Высокие шумовые эффекты вытяжки могут непосредственно влиять на самочувствие хозяев, вызывать головные боли, и мигрени.
Никогда не забывайте о многофункциональности. Например, вытяжка, установленная над островом, может служить не только как вытяжка, но также и как дополнительная подсветка. Вы можете выбрать для своей кухни вытяжку со светодиодами, или же галогеновыми лампами
Такие вытяжки не только очень удобны, но также ,достаточно экономичны.
Также, особое внимание следует уделить управлению вытяжкой. Если площадь кухни достаточно обширна и вытяжка прикреплена очень высоко над плитой, отличным решением станет дистанционное управление
Если же вытяжка установлена сравнительно низко, управлять ею можно при помощи панели находящейся на наружном дисплее. Помните, что вытяжку, как и любые другие технические изделия, никогда не следует перегружать задачами, функциями и лишними кнопками.
Выбирая островную вытяжку для кухни, никогда не забывайте о том, что она станет не только дополнением к вашему острову, но также и центром всей кухни. Именно из-за этого вытяжку следует выбирать не только в соответствии с функциональными, но также и дизайнерскими особенностями. В данном пункте выбора может возникнуть лишь одна проблема. Существует огромное разнообразие вытяжек отличных друг от друга, подизайну, цвету и форме, а также материалу. Выбрать из этого разнообразия один единственный прибор бывает достаточно трудно. Как говорят дизайнеры, самыми трудными являются решения для побора ретро-вариантов. Однако, подобрать вытяжку для классической кухни, или же дизайна в стиле хай-тек достаточно легко.
Также, не в последнюю очередь следует обращать свое внимание на производителей. Дело в том, что популярные торговые марки и бренды хоть и стоят дороже, всегда стараются поддерживать собственные стандарты качества. Это означает, что вы платите не за бренд, а именно за качество. Также, они четко придерживаются обязательств перед клиентами. Если вы выбрали достаточно дорогостоящую вытяжку, производители обязаны дать вам хорошие гарантии, и в случае неисправностей произвести ремонт, или замену оборудования. Выбирая для своей кухни островную вытяжку, вы соединяете вместе современные технологии, красоту дизайна, и тепло домашнего уюта. Уверены, ваша кухня станет самым замечательным примером всех этих достоинств.
Висит груша
Подвесные вытяжки порой приобретают особую пластику, которая реализуется в смелых формах, способных собирать все внимание зрителя на себя. Faber Drop выглядит как перевернутый бокал, ее блестящие поверхности могут быть окрашены в черный, белый цвет или цвет красного вина
Elica Wizard напоминает скорее рюмку, плавные линии прибора сужаются книзу. Эффектнее всего модель смотрится в желтом цвете, но выпускается также в черном и белом
Такие модели — штучный товар, не каждая компания имеет смелость на такие решения, и, что немаловажно, — не каждый человек способен с такой «смелостью» жить
Этапы подключения
Пользователи, которые не знают, как подсоединить вытяжку к вентиляции, должны тщательно изучить требования производителей, которые указываются в инструкции прибора. После этого осматривают комплектацию оборудования и приобретают недостающие детали, например, хомуты, герметик, переходники или металлический скотч.
На подготовительном этапе закрывают мебель полиэтиленовой плёнкой и пробивают отверстие для вытяжки в потолке или стене в зависимости от типа прибора. В возводимых зданиях дыру в кухне планируют ещё на этапе строительства. После оформления отверстия вытяжку надёжно закрепляют над плитой. Для этой цели можно использовать дюбеля или специальные кронштейны, всё зависит от типа устройства и способа его фиксации. В некоторых моделях отсутствуют отверстия для фиксации. В таком случае их делают самостоятельно и ввинчивают саморезы.
Save
После установки вытяжки по рекомендациям производителя переходим к подключению прибора к воздуховоду. Для правильного функционирования устройства необходим источник электричества, а также вентиляционный канал для выброса отработанного воздуха. Соединяем вытяжку с трубой. Это можно сделать при помощи следующих деталей:
- алюминиевая или стальная гофра;
- пластиковые трубы круглого или квадратного сечения;
- гофра из нержавеющей стали.
Если выбор пал на гофру, то для её закрепления понадобится хомут нужного диаметра или металлический скотч. Для правильной бесперебойной работы устройства необходимо правильно соединить вытяжку с гофрой или трубой. Для герметизации промажьте стыки силиконом, если есть необходимость, изогните патрубок и выпустите его другой конец в вентиляционную шахту.
Во время проведения основных работ следите за параметрами. От поверхности газовой плиты до нижнего края вытяжки необходимо оставить расстояние не менее 90 сантиметров. Если бытовой прибор электрический, то размер уменьшается до 70 сантиметров. При закреплении гофры или трубы в вентиляционном канале нужно установить специальную решётку, которая будет препятствовать перекрытию отверстия. В конструкции устройства предусмотрен специальный клапан, который срабатывает во время отвода загрязнённого воздуха. Если прибор не включён, клапан закрывается, что обеспечит естественный отвод отработанных газов.
Вытяжка и вспомогательные детали должны гармонировать с существующей обстановкой на кухне. Чтобы добиться этого, гофру или патрубки прячут в защитный кожух, цвет которого соответствует оттенку гарнитура. Для маскировки системы вентиляции применяются изделия из тонкого пластика.
Мы узнали, как провести вытяжку к вентиляции. Теперь можно запустить мотор и надеть на изделие декоративный кожух. На заключительном этапе работ подключают прибор в сеть и проверяют его работоспособность. Поговорим об этом более подробно.
Save
Принцип функционирования
Вытяжка над островом в кухне отличается от стандартных устройств только местом расположения и способом крепления.
Конструкции бывают 2 типов:
- Проточная. Для работы нужен дополнительный вентиляционный канал, через который запахи и гарь выводятся на улицу. Модель отличается простотой и обеспечивает быстрый отвод запахов.
- Циркуляционная. Для функционирования не нужен дополнительный вентиляционный канал, поскольку внутри системы установлены мощные фильтры (чаще всего угольные), очищающие воздух и возвращающие его обратно в помещение. Считаются более практичными, хотя очищение происходит медленнее.
Что касается островных потолочных вытяжек, то такие модели отличаются универсальностью и могут функционировать как обычный воздухоотвод и работать в качестве фильтра.
Преимущества и недостатки
Как и любая бытовая техника, островные вытяжки имеют свои преимущества и недостатки.
К плюсам можно отнести:
- Возможность установки конструкции в любом месте кухни. Главное, чтобы под ней была плита.
- Вытяжные системы островного типа производятся из разных материалов, отличаются формой, цветом и дизайном, благодаря чему их можно подобрать под любой интерьер.
- Большинство подобных моделей управляются при помощи пульта, что удобно, потому что устройство находится под потолком, и достать до него бывает сложно.
- Благодаря высокой мощности система может обновить воздух не только на кухне, но и в других комнатах.
- Наличие встроенной подсветки, возможность установки таймера.
Многие модели, оснащенные сенсором дыма, включаются автоматически, что также делает изделие более комфортным в использовании.
Что касается минусов потолочных вытяжек, то к ним можно отнести следующие недостатки:
- при работе изделие создает много шума, что связано с высокой мощностью;
- высокая стоимость.
Как выглядит?
Внешний вид потолочных вытяжек отличается в зависимости от формы:
- Плоская панель. Компактный размер подобных моделей позволяет экономить пространство кухни.
- Купол. Вытяжки такой формы имеют оригинальный дизайн и часто выступают не только как устройства для очистки воздуха, но и как декор. Хорошо купольные конструкции вписываются хай-тек и ретро стиль.
- Изогнутая панель. Это изделие – гибрид предыдущих вариантов: конструкция представляет собой плоскую панель, обрамленную небольшим стеклянным или стальным куполом.
Популярные модели
Среди островных вытяжек, пользующихся спросом у покупателей, можно выделить следующие модели:
Siemens LC 95950
Вытяжка для острова имеет минималистичный внешний вид, строгий, лаконичный дизайн, состоящий и простых форм и прямых четких линий. Для современного интерьера в стиле хай-тек эта модель, выполненная из нержавеющей стали, станет эффектным акцентом. Идеально подойдет для работы в просторном помещении, так как ее производительность равна 800 кубических метров в час.
Вытяжка может быть как отводной, так и рециркуляционной. Во втором случае понадобится отдельно купить угольный фильтр, так как в комплекте он не предусмотрен. Модель имеет четыре режима работы и оснащается галогенной подсветкой.
CATA ISLA Gamma/B
Ширина модели равна 900 мм. Для ее изготовления используется нержавеющая сталь без обработки. Вытяжка предназначена для просторных кухонь, так как ее производительность составляет 990 кубометров в час. В корпус встроен мотор высокой мощности, но при этом техника работает довольно тихо. Вытяжка может быть рециркуляционной или отводной, предполагает электронное управление и имеет встроенные галогенные лампы. Среди полезных функций можно выделить автоматическое отключение, а в комплекте имеется четыре фильтра-жироуловителя, но угольный фильтр придется докупать отдельно. Фирма-производитель дает гарантию на свою технику – два года.
Elica Jasmine PEARL F/50
Для вытяжки характерен стильный и оригинальный дизайн корпуса в виде усеченного конуса с нанесенным сверху декоративным орнаментом, а ширина модели – 50 см. Производительность изделия составляет 600 кубических метров в час, что подойдет для кухонь среднего размера.
Для счастливых обладателей просторных кухонь не составит труда обустроить интерьер по собственному вкусу. Это касается не только выбора мебели, но и бытовой техники. Островные вытяжки для кухни могут стать настоящим акцентом помещения, если к их выбору подойти осознанно
Перед покупкой важно определить необходимые технические характеристики, дополнительные функции и дизайн, соответствующий интерьеру
Типы вытяжек и их фото в интерьере
Правильно выбранная вытяжка в интерьере кухни отлично работает при самых высоких температурах и защищает от горячих испарений, жирного конденсата, чрезмерной влажности, перегрева.
Классическая вытяжка
Классика – хороший выбор для всех, кто любит традиционные решения и простые технические устройства. Можно поместить агрегат над плитой, убрать в шкаф, задекорировать. Такой вариант бывает прямым и угловым. Но угловая вытяжка для вашей кухни – это специфический вариант, который встречается реже.
Внешне классика навевает ностальгию – ее хорошо брать для кухни «под старину», ретро, для традиционного интерьера, колониального или кантри, прованс.
В то же время угловая версия смотрится необычно, экономит место. И это тоже вполне классическое решение, ведь его основной принцип – видимость и вписанность в интерьер.
Навесные вытяжки закрепляются на стене, часто имеют выдвижные панели – это помогает существенно расширить зону охвата. Могут быть островного типа, это удобно, если плита расположена на удалении от стены.
Встраиваемая вытяжка
Обычно кухни со встроенной вытяжкой фото отличаются гармоничным обликом, ведь встроенная техника скрыта от посторонних глаз. Внутри ниши в шкафу или тумбочке можно смонтировать встраиваемую модель вытяжного устройства.
Встраиваемый вариант с легкостью монтируется внутри мебели – в нишу или в шкаф, тумбу. Выдвижная панель обеспечивает мобильность и полезность прибора. Требуется периодическое мытье фильтров, которые не вынимаются и не заменяются.
Купольная вытяжка
Вытяжка-купол напоминает по своей форме камин
Для работы такого прибора важно наличие вентиляционной системы с подключением к воздуховоду
Но в наши дни качество техники существенно возросло, и популярность купольных вытяжек тоже увеличилась. Многих не устраивают крупные размеры, но за счет масштабов достигалась высокая эффективность.
Дизайн моделей также прогрессирует, сегодня можно выбрать любое оформление и тип материала. Традиционно системы делают из металлических сплавов и пластика. Но есть купола стеклянные, из натурального дерева.
Выдвижная вытяжка
Эта версия вентиляции удобна в условиях маленькой квартиры, студии или небольшого пространства. Эргономика обеспечивается за счет подвижности рабочей панели.
Фильтрация на двух уровнях обеспечивает естественную циркуляцию воздушных масс, при этом прибор работает на стандартной скорости, когда воздух проходит через шахты без изменения температуры. Датчики сигналят о загрязненности фильтров и помогают вовремя очистить систему.
Чаще всего это плоская форма, что позволяет оставить свободным пространство сверху. Не потребуются сложные конструкции из труб и отводов.
Островная вытяжка
Такой тип устройства, как островной, отличается возможностью закрепления на потолке прямо над плитой независимо от местонахождения. Хорошая вытяжка для острова на современной кухне просто и недорого решает вопрос фильтрации воздуха и экономит место.
Критерии подбора
Перед тем как отправиться за покупкой островной вытяжки, необходимо заранее рассчитать периметр зоны ее действия и, соответственно, объем работы. Таким образом, легко будет определить такие важные параметры, как размер устройства, скорость и производительность вентилятора. Помимо этого, необходимо подобрать нужную форму и вид конструкции, которые бы максимально гармонировали с дизайном кухни.
Чтобы техника надежно прослужила долгий срок, ее следует выбирать, учитывая следующие нюансы.
- Место установки. Расположение вытяжного зонта зависит от того, имеется ли на кухне возможность врезки в централизованную вентиляционную шахту. Если подобный монтаж сделать сложно, то нужно приобретать агрегат, работающий на рециркуляционном режиме.
- Мощность. Ее выбирают в зависимости от площади помещения. Обычно производительность агрегата может составлять от 400 до 1000 м3/ч. Таким образом, даже самая простая модель сможет качественно обслуживать кухню площадью до 25 м2.
Шумность. Так как устройству свойственны высокие технические параметры, то она работает шумно. Поэтому специалисты не рекомендуют монтаж сверхмощных конструкций для маленьких комнат. Чтобы на кухне было комфортно работать, желательно выбирать вытяжки, создающие шум до 40 дБ, он нормально воспринимается и не раздражает слух.
Виды управления. На сегодняшний день практически всю технику выпускают с сенсорной панелью
При этом многие отдают предпочтение дистанционному управлению, это особенно важно, если агрегат установлен высоко.
- Торговая марка. Подбирая ту или иную модель устройства, необходимо предварительно ознакомиться с отзывами на нее и уточнить у производителя вопросы сервисного и гарантийного обслуживания. Лучше всего отдавать предпочтение хорошо известным брендам, которые надежно зарекомендовали себя на рынке.
- Дизайн. Конечно же, главная функция вытяжки заключается в обеспечении комфортных условий во время приготовлении пищи, но, несмотря на это, она также должна быть стильной и сочетаться с остальными предметами интерьера. Например, для маленьких кухонь подойдет мобильная белая модель, а для просторных помещений можно купить более габаритные конструкции, дополненные полочками.
Есть ли недостатки
Можно однозначно сказать, что достоинства островных вытяжек преобладают над недостатками
Независимо от того, какими бы замечательными преимуществами не обладали островные вытяжки, у них также как и у любой другой техники есть собственные недостатки. Так, следует отметить, что островные вытяжки могут отличаться достаточно высоким уровнем шума. Конечно же, это негативный фактор имеет свое логическое объяснение. Дело в том, что на большую кухню, скажем, около 25 кв метров лучше всего брать вытяжку с производительностью в 950 кубов. Соответственно, в такой вытяжке будет мощный мотор, который при работе неизбежно будет громко шуметь. Еще одним менее существенным, но более весомым недостатком при выборе островной вытяжки является цена. Как уже говорилось выше данный вид вытяжек относиться к высокой ценовой категории, а это означает, что дешевых островных вытяжек вы не найдете. Чаще всего цена на такие изделия начинается от 40 тысяч рублей и доходит практически до 200 тыс. Однако, несмотря на высокую цену и шумовые эффекты, островные вытяжки очень популярны среди покупателей. Это и не удивительно, ведь все преимущества и особенности способны перекрыть мелкие недостатки.
Основные отличия островных вытяжек
Как мы с вами знаем, купольные вытяжки могут быть встроенными в кухонный гарнитур, могут быть просто подвесными, или же угловыми. Неужели островные вытяжки не подходят ни под одну из этих особенностей. Именно так дело и обстоит. Островные вытяжки для кухни имеют свои собственные особенности при помощи которых, они как раз и выделяются на фоне основных.
Прежде всего, следует отметить, что островные вытяжки для кухни имеют специальное крепление, благодаря которому они крепятся непосредственно к потолку. Остальные же вытяжки, в отличии от островных, обладают различными стеновыми креплениями.
Внешний вид островной вытяжки также может значительно отличаться от родственных ей агрегатов. Данная вытяжка представляет из себя строго горизонтальную конструкцию без изгибов. Также, следует отметить, что благодаря этому островная вытяжка имеет такой же вертикальный воздуховод.
Большинство вытяжек работает по уже давно знакомому принципу: удаляют грязный воздух из кухни. Однако это – не совсем правильный подход к решению проблемы. Современные островные вытяжки оснащают дополнительными системами фильтрации. Не редко это бывают и дополнительные угольные фильтры тонкой очистки
Благодаря таким фильтрам островные вытяжки могут работать в режиме постоянной рециркуляции воздуха.
Особое внимание нужно обратить на то, что современные островные вытяжки для кухни могут быть не только стационарными, но также и динамичными. Однако это относиться только к рециркуляционным вытяжкам, в которых нет воздуховода
Мобильность динамичных островных вытяжек очень пригодиться вам на кухне. Когда процесс приготовления пищи идет полным ходом, вы запросто сможете опустить вытяжку пониже к плите. Когда необходимости очищать воздух в кухне нету, вы можете вернуть вытяжку в исходное положение, тем самым, освободив пространство над плитой.
В отличие от своих настенных сестер, островные вытяжки считаются более актуальными и приспособленными. Дизайнеры также утверждают, что в отличии от настенных вытяжек, островные обладают большим пространством для исполнения самых вычурных идей и фантазий. Островные конструкции можно воплотить во все формы, которые вы сами захотите.
Островные вытяжки считаются элитными, они обладают рядом непосредственных преимуществ перед обычными, настенными вытяжками
Как вы сами можете видеть, особенностей у островных вытяжек очень много. Также, следует отметить, что данный вид вытяжек относиться исключительно к высоко ценовой категории. А это, в свою очередь означает, что вы никогда не встретите такую вытяжку в дешевом исполнении.
Виды и общие параметры подвесных вытяжек
Изучив модели современных вытяжек для кухни, вы наверняка успели заметить, что они могут отличаться по принципу установки.
Подвесные вытяжки можно крепить и на стену, и на потолок, в зависимости от того, в какой части комнаты вы решили оборудовать зону готовки.
Чем отличается встроенная вытяжка от подвесной, тоже понятно: большинство подвесных вытяжек крепятся к потолку и не связаны с кухонной мебелью, встроенные же модели придется подгонять под габариты гарнитура.
Важно! Одна из главных особенностей подвесных кухонных вытяжек – возможность монтажа практически в любой зоне кухни, так как такая техника не требует проведения сложных коммуникаций: многие модели достаточно подключить к розетке.
Работа таких вытяжек может основываться не только на стандартном отводе воздуха в вентиляционный канал, но и на принципе рециркуляции, при котором воздух проходит очистку непосредственно внутри вытяжной конструкции под действием встроенных фильтров. Эти фильтры могут быть алюминиевыми, акриловыми, стальными, а внутренние – угольными: они нейтрализуют неприятные запахи на кухне.
Чтобы отыскать подходящую модель, важно разбираться в разновидностях вытяжек с подвесной системой крепления. Во-первых, такие вытяжки могут отличаться по мощности и способу работы: в продаже имеются одно- и двухмоторные механизмы
Во-первых, такие вытяжки могут отличаться по мощности и способу работы: в продаже имеются одно- и двухмоторные механизмы.
В зависимости от принципов установки они могут отличаться и по своей форме. Так, например, встроенные в мебель вытяжки чаще всего имеют небольшую прямоугольную форму.
Наиболее востребованы плоские подвесные вытяжки, обеспечивающие экономию пространства. Вытяжки такого типа необязательно крепить к нижней стенке шкафа: их можно установить и автономно.
Потолочная вытяжка для кухни тоже может иметь разную форму. Из современных моделей пользуются популярностью вытяжные устройства Т-образной формы. Вертикальные вытяжки для кухни также могут иметь круглую, цилиндрическую форму и более сложные конструкции.
Поскольку не все подвесные вытяжки предназначаются для установки на небольшой высоте, уделите внимание изучению механизмов управления такими устройствами. Вытяжки могут работать не только на кнопочном или сенсорном управлении, но и дистанционно, с помощью пульта или голосовой регулировки
Отличаются вытяжки и по своим конструктивным параметрам. Поэтому, планируя дизайн кухни, заранее посчитайте свободную площадь для их монтажа. Один из наиболее компактных вариантов – подвесная вытяжка 45 см – подойдет и для тесной, и для большой кухни, так как может быть достаточно мощной.
Сложнее вписать в рабочую зону подвесную вытяжку для кухни 50 см и больше, тем более, что максимальные размеры могут превышать 0,9 м.
Помните! При встраивании подвесной вытяжки в шкаф учитывайте соответствие длины и ширины техники и мебели.
И настенная вытяжка для кухни, и потолочные модели – достаточно удобный и практичный вариант: используя такую технику, вы не только сможете поддержать целостность дизайна, но и будете уверены в качественной очистке воздуха в помещении.
Пофильтруем?
При выводе воздуха в вентиляционную шахту вытяжке достаточно иметь лишь так называемый жировой или жироулавливающий фильтр. Обычно это пористый пакет из слоев акрилового «войлока» или из перфорированных алюминиевых листов с запрессованными между ними слоями проволочной сетки (рис. 2). На развитой поверхности такого фильтра оседают мельчайшие частицы жира, втягиваемые вытяжкой от плиты. На рис. 3 показаны снимки алюминиевого жирового фильтра, сделанные с помощью электронного микроскопа. Поры использованного фильтра заполнены каплями жира и нитевидными частицами.
Рис. 2. Металлический жировой фильтр
Рис. 3. Жировой фильтр под электронным микроскопом: а — неиспользованный, б — использованный
Плюс алюминиевого фильтра — то, что он является многоразовым, его можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Только лучше не мыть фильтр в машине вместе с посудой: ей-то от этого ничего не будет, а вот остатки пищи, смытые с посуды, могут забить поры фильтра.
Если же вытяжка работает в режиме рециркуляции и воздуху предстоит вернуться назад в кухню, нужен еще один фильтр: угольный (рис. 4). Он представляет собой круглую или прямоугольную кассету, наполненную мелкими гранулами активированного угля с размером зерна 3—4 мм. Общая площадь поверхности этих гранул очень велика: для 8 граммов угольного порошка она близка к площади футбольного поля!
Рис. 4. Угольный фильтр
Как правило, на заводе вытяжка не комплектуется угольным фильтром, и его нужно приобретать отдельно. Установка в вытяжку угольного фильтра, как мы уже говорили, превращает ее в воздухоочиститель, но следует понимать, что стопроцентного улавливания всех запахов не гарантирует ни один угольный фильтр. Кроме того, фильтр является препятствием на пути воздушного потока, и после его установки производительность вытяжки падает на 25—30%.
Следует приобретать и устанавливать в вытяжку именно тот угольный фильтр, который указан в ее паспортных данных. Дело в том, что объем угольного порошка должен соответствовать всасывающей мощности вентилятора. Скорость всасываемого потока воздуха не должна превышать 0,6—0,8м/с. Если она будет больше (это может случиться при установке недостаточно плотного фильтра), то «ароматные» вещества будут проскакивать фильтр, не успевая осаждаться на гранулах активированного угля.
По мере загрязнения фильтра производительность вытяжки постепенно падает, а шум при ее работе растет. Специалисты называют это «эффектом пылесоса» (вспомните, как он гудит, когда мешок пылесборника заполнен пылью). В отличие от жирового, угольный фильтр очистке не подлежит, и его периодически следует заменять. Срок замены фильтра зависит от интенсивности пользования вытяжкой и количества чада на кухне, в среднем это 3—4 месяца. Некоторые «продвинутые» модели вытяжек напомнят вам о необходимости замены фильтра звуковым сигналом или световой индикацией.
Не рекомендуется «сбрасывать» индикатор замены фильтра угольного фильтра или очистки жирового без выполнения этих операций: такое «обнуление» чревато пожаром вследствие накопления на фильтре частиц жира. Ведь он, как известно, прекрасно горит (рис. 5).
Рис. 5. Вовремя очищайте жировой фильтр!
Следует иметь в виду, что угольный порошок подвержен медленной деградации, которая идет, даже если вы совсем не пользуетесь вытяжкой. Так что не удивляйтесь, если после нескольких лет пребывания в бездействии в подвешенном над плитой состоянии, ваша вытяжка не будет эффективно улавливать запахи. Поэтому, если вы затеяли длительную реконструкцию кухни и смонтировали в ней вытяжку, есть смысл установить угольные фильтры в самый последний момент, перед тем, как вы начнете пользоваться плитой и вытяжкой.