Духовой шкаф с функцией свч (микроволновки)

Принцип работы духового встраиваемого электрического шкафа с СВЧ

Принцип функционирования комбинированной модели основан на преобразовании электромагнитного поля в тепловую энергию. Благодаря этому происходит нагрев только пищи, которую оставили внутри камеры. Это ускоряет процесс разогрева. Именно такая функция в своё время придала микроволновкам большую популярность.Не требовалось время для нагрева всей камеры, соответственно, уходило меньше электроэнергии. За пару минут можно разогреть или разморозить продукты.

Обычная духовка работает иначе. Тепло передаётся на поверхность блюда, вследствие этого на продукте может образовываться корочка, а внутри он остаётся замороженным. Тепло распределяется неравномерно: от наружного слоя к внутреннему. Верх будет пригорать. Во встраиваемой духовке с функцией микроволновки достаточно выбрать требуемый режим и ждать результат.

Как снять намагниченность на водном счетчике видео

Конструкция

Всего существует три разновидности обогревателей с разными уровнями защиты:

• закрытый в защитный трубчатый кожух;
• имеющий ленточную игольчатую конструкцию;
• цельный (монолитный) нагреватель.

В зависимости от разновидности конструкции, обогреватель получает ту или иную степень защиты от внешнего воздействия.

Самой распространенной разновидностью является ленточная игольчатая конструкция, предоставляющая посредственную защиту от внешнего воздействия. Защита прибора равна IP 21, при которой обогреватель имеет повышенную чувствительность к водяным брызгам.

Энергосберегающие обогреватели с ленточной игольчатой конструкцией чрезвычайно быстро нагреваются и остывают, что связано с полным отсутствием тепловой инерции. Ввиду главного недостатка конструкции, такие приборы крайне не рекомендуется размещать в помещениях с высокой степенью влажности, например, кухнях и ванных комнатах.

К наиболее современным и качественным приборам относятся устройства, имеющие защиту в виде трубчатого кожуха с внешним оребрением. Непосредственно само оребрение выполняется из алюминия, при этом форма и число пластин предопределяет стоимость прибора. Такие обогреватели имеют надежную защиту уровня IP 24, отчего устройство может контактировать с водой (максимально допустимое расстояние до воды равно 0.6 м).

При работе обогревателя, имеющего защиту из трубчатого кожуха, проявляются назойливые звуки потрескивания, связанные с тем, что алюминиевые пластины и стальной корпус подвержены тепловому расширению. В результате расширения, со временем в местах прилежания радиатора корпус протирается, а это, безусловно, приводит к утрате тепла.

Общий вид монолитного обогревателя

Монолитные обогреватели самые дорогостоящие. Такие приборы представляют собой цельный оребренный корпус из сплавов алюминия, наполненный диэлектриком. Конвекторные обогреватели, имеющие такую конструкцию, в процессе работы совершенно не издают звуков и имеют повышенные сроки эксплуатации. Кроме того, монолитные обогреватели имеют высокую степень защиты от IP 24, что представляет высокую эффективность, низкий уровень нагрева оребрения и повышенную теплотворность.

Минимализм

Критерии выбора

Выбирая компактную духовку с СВЧ, следует смотреть не только на ее внешний вид и название выпускаемого бренда, но и на остальные технические характеристики. Ведь именно от них зависят как функциональные возможности прибора, так и эффективность работы. Итак, предлагаю вам ознакомиться с основными критериями выбора, которые помогут вам не ошибиться с покупкой и быть более подкованным в рассматриваемой теме.

Покрытие рабочей камеры

Из собственного опыта отмечу, что большинство производителей бытовой техники свои компактные модели духовок комплектуют эмалью Easy Clean. Этот тип покрытия является модифицированной версией обычной эмали. Единственное отличие только в технологии нанесения, а вот по химическому составу различий нет.

Материал Easy Clean отличается чрезвычайной гладкостью, за счет которой жир и прочие загрязнения не могут проникнуть вглубь стенок камеры. Благодаря этому, такая эмаль значительно легче очищается и лучше выдерживает длительное воздействие высоких температур. В некоторых моделях устройств предусмотрены системы самоочистки.

Управление

Как позывает практика, компактные духовые шкафы с СВЧ комплектуются исключительно электронным управлением. Такая тенденция связана с тем, что оно обеспечивает наиболее оптимальный баланс удобства и стабильности работы. Ведь, согласитесь, не очень удобно использовать механические переключатели, когда у вас больше десятка разнообразных режимов работы.

Среди вариантов выбора параметров работы вы можете встретить утапливаемые переключатели, механические или сенсорные кнопки. Электронный метод навигации может давать сбои, в особенности в дешевых моделях, поэтому лучше покупать устройства только у проверенных производителей. У них хоть сервис на хорошем уровне.

Функциональность

Функционал в духовках с СВЧ достаточно разнообразен, основные же режиме здесь следующие:

• верхний/нижний жар — обеспечивает оптимальное приготовление большинства традиционных кушаний. Работая в паре с СВЧ, обеспечивается оптимальное пропекание продуктов изнутри, благодаря чему уменьшается время приготовления и существенно расширяется диапазон доступных блюд;
• гриль — находящийся в полости камеры тэн, позволяющий получить отличную прожарку продуктов сверху, сформирует ароматную корочку. Используя этот режим совместно с микроволнами, можно отказаться от использования верхнего/нижнего жара. Но это только в тех случаях, если нет необходимости в румяной прожарке всех сторон блюда;
• конвекция — вмонтированный вентилятор, равномерно распределяет горячий воздух путем его принудительной циркуляции;
• функция СВЧ — вмонтированный в духовку магнетрон, обеспечивает ее функциями обычной микроволновки;
• 4D-горячий воздух – с помощью этой функции вы сможете приготовить разные блюда на нескольких уровнях сразу, без смешивания их запахов;
• размораживание – неспешная работа нагревательных элементов, которая способствует бережному размораживанию продуктов и полуфабрикатов, сохраняя все их полезные качества.

Дополнительные возможности

Несмотря на то, что это вспомогательные опции, все же их наличие имеет немаловажную роль в удобной и безопасной эксплуатации духовки:

• вентилятор охлаждения — предотвращает перегрев агрегата и окружающих его предметов, путем выдувания горячего воздуха наружу;
• защита от детей — позаботится о том, чтобы ваши маленькие помощники не изменили программу работы агрегата и не открыли его двери;
• таймер — механизм отключения устройства через заданный вами промежуток времени;
• телескопические направляющие – выдвижные механизмы, на которых закреплены решетки или противень; это позволит достать блюдо из духовки или посмотреть на его готовность, не вытаскивая емкость с кушаньем полностью;
• защитное отключение – автоматический механизм, отключающий устройство, если оно работает сверх положенного времени, а вы ничего не предпринимаете. Это обезопасит вас от замыканий и неприятных последствий.

Маленький размер – большая польза

Современные компактные духовые шкафы могут похвастаться весьма внушительным набором дополнительных функций. Они не только призваны облегчать домашний труд хозяйки, но и вполне справляются с задачами других бытовых приборов. Чаще всего в перечне полезных «навыков» любой хорошей духовки можно найти такие:

• система самоочистки (в трех вариантах);
• режим разморозки и моментального приготовления;
• пароварка;
• гриль и вертел;
• автоблокировка функций духовки и газ-контроль;
• СВЧ;
• внутренний термощуп для контроля температуры самого блюда.

На сегодня покупателям «умных» приборов доступно до 17 самых различных функций и режимов.

Наверное, этого производителям духовых мини-шкафов показалось недостаточно, потому что свои изделия они дополнительно оснащают прочими приятными мелочами. Здесь и различные варианты открывания дверцы, подсветка и таймеры, удобные и понятные панели сенсорного управления, а также аксессуары (блюда, противни и т.д).

Разновидности духовых шкафов со встроенными СВЧ-печами

Типы таких кухонных приборов полностью соответствуют вариантам самих духовых шкафов – микроволновки удачно встраиваются и в газовые, и в электрические духовки. У каждой разновидности есть свои преимущества и недостатки:

Если дом полностью газифицирован, то использование газового духового шкафа с микроволновкой больше будет оправдано экономически – и сам прибор несколько дешевле, и стоимость природного газа несопоставимо ниже электроэнергии.

Подключение к электросети не потребует отдельной мощной линии питания с установкой дополнительного автомата – мощность встроенной СВЧ-печки не так высока.

Это особенно актуально там, где имеются определенные сложности со старой проводкой или же с наличием заземляющего контура.

Вместе с тем, электрические духовые шкафы со встроенной микроволновкой отличаются лучшей равномерностью прогрева внутреннего объема, точностью выставления параметров, гораздо большим количеством разнообразных полезных опций.

Их установка не потребует процедуры согласования с газоснабжающими организациями.

Но зато обязательной в данном случае является мощная отдельная силовая линия, снабженная автоматическим выключателем. Непременным условием является и наличие надежного заземления.

Духовые шкафы с СВЧ-печами могут быть совмещенными с варочными поверхностями (зависимыми), или же автономными (независимыми).

Единственным достоинством зависимых является единая система управления с варочной поверхностью и выдержанный в общем стиле дизайн.

Недостатков же – гораздо больше.

Так, нет возможности варьировать место размещения духового шкафа в кухонном интерьере. Выбор моделей встраиваемой духовки с функцией микроволновки ограничен очень узким ассортиментным рядом. Кроме того, выход из строя одного из приборов или же общей панели управления повлечет потерю работоспособности всего «комплекса» в целом.

Независимые встраиваемые духовые шкафы с функцией СВЧ отличаются гораздо большей популярностью.

Установка их, в особенности электрических, никак не привязана к месту расположения варочной поверхности. Их можно встроить в любую кухонную мебель, причем на той высоте, которая покажется хозяевам оптимальной – не совсем удобно при частом повседневном пользовании микроволновкой нагибаться вниз.

Кроме того, такие духовые шкафы полностью независимы и с точки зрения управления и функциональности.

1. Samsung GE83MRTS

Печь вместимостью в 23 л. сочетает в себе микроволны и режим гриля. Кроме этого, в ней есть такие функции, как экспресс-пригтовление, автоповар,быстрая разморозка. Всего в модель встроено 50 программ для различных блюд. Таймер позволит забыть о контроле времени, микроволновка отключается сама и издает оповестительный сигнал. В ней вы сможете не только разогревать и размораживать продукты, но готовить мясо на гриле, тушить, запекать и даже делать выпечку.

Защитный функции от перегрева и от детей продлят срок службы прибора и обезопасят от неприятностей. Панель управления сенсорная, в наборе есть книга с подробной инструкцией и рецептами. Стильный серебристый цвет немаркий и отлично гармонирует с любым стилем интерьера. Цена модели – 8500 рублей.

Духовка с микроволновкой от лучших производителей

Быстрорастущая популярность духовых шкафов с функциями СВЧ-печей привела к тому, что их стали выпускать многие фирмы. Samsung, Bosch, Siemens, LG, Panasonic – техника каждой из этих марок обладает своими особенностями. Духовки с функциями СВЧ-печей Samsung, по отзывам владельцев, прекрасно запекают, разогревают. Из минусов – дверца и панель управления сильно нагреваются при работе. Чего не скажешь о моделях Bosch: к ним можно безбоязненно притрагиваться во время готовки.

Комбинированные шкафы от Siemens хозяйки любят за компактность и за то, что съемный поддон для тарелок, который также используется и как противень для духовки, вращается. Такая функция есть далеко не во всех моделях. Полезна она тем, что блюда готовятся и подогреваются более равномерно. LG и Panasonic не столь популярны, но и они прекрасно справляются со своими задачами.

Преимущества и недостатки встраиваемых духовых шкафов с функцией СВЧ

Анализируя, чем примечателен тандем микроволновки с духовкой два в одном, следует отметить следующие преимущества подобной совмещённой электрической техники:

• увеличение скорости приготовления разнообразных блюд;
• наличие обширного перечня дополнительных опций;
• обеспечение равномерного нагревания готовящегося кушанья;
• экономия пространства;
• появление возможности проведения быстрого подогрева готовой пищи;
• разнообразие режимов.

К недостаткам относятся следующие факторы:

• высокая стоимость;
• необходимость установки мощной качественной электропроводки;
• сложный монтаж, требующий выделение отдельной силовой линии и установки заземления;
• невозможность использования сразу двух приборов во время их ремонта;
• увеличение потребления энергии.

Отмечается неудобство пользования микроволновкой при встраивании духового шкафа в нижние ярусы мебели. В такой ситуации приходится наклоняться, чтобы использовать прибор. Придётся приобрести специальную посуду из огнеупорного стекла и керамики, так как металлические сковороды и противни использовать в микроволновке запрещается.

Необходимо отметить что газовый аналог, имеющий функцию СВЧ, не вызывает серьёзных проблем при подключении.

Виды

Все многообразие моделей, представленных в магазинах и на сайтах, можно разделить на несколько видов, в зависимости от тех или иных особенностей. Например, по источнику питания они делятся на следующие разновидности.

• Газовые. Такие модели наиболее привычны тем, кто ранее имел обычную газовую плиту с духовкой. При этом режим СВЧ будет работать только при подключении в сеть.
• Электрические. Такие духовки полностью питаются от электросети, а потому не требуют двух различных типов подключения.

Также духовые шкафы можно разделить на основании их зависимости от варочной панели.

• Зависимые. Такой тип предполагает наличие присоединенной варочной панели. Включение и того, и другого агрегата происходит с помощью одной кнопки, функционировать отдельно они не могут.
• Независимые. Этот тип духовок не зависит от наличия или работы варочной панели. Их подключение происходит по отдельности и не влияет друг на друга.

Ну и, наконец, классифицировать такую бытовую технику можно по типу ее монтажа.

• Встраиваемые. Корпус духового шкафа скрыт внутри кухонного модуля, а боковые грани духовки плотно прилегают к краям отверстия в нем.
• Отдельно стоящие. Такие шкафы имеют больший разброс по размерам и могут быть как напольными, так и настольными. В некоторых случаях возможно крепление в подвешенном состоянии, но такие шкафы не распространены на рынке из-за их неудобства.

Как подготовить садовый инструмент к длительному хранению

Защита от влаги

Какой пол выбрать для будущей террасы

Выбор напольного покрытия зависит от материалов, из которых выполняется все строение, его стилистического оформления.

Основные требования к устройству пола на банном крыльце, веранде, террасе:

покрытие не должно скользить – это поможет избежать травм, если пол мокрый;
материал выбирается морозоустойчивый, что немаловажно в наиболее холодных регионах;
высокая устойчивость к истиранию, деформации – по площадке ходят в различной обуви.

Когда площадка выполняется частично или полностью открытой, при выполнении пола необходимо сделать небольшой наклон (не более двух-четырех градусов) в сторону улицы, чтобы вода легко стекала вниз.

Камень, плитка или дерево

Наиболее популярный вариант покрытия – террасная доска. Она выполняется из натуральной древесины либо дерева с добавлением полипропилена. Последний вариант отличается низкой набухаемостью, практически не деформируется от внешних воздействий. Из древесных пород чаще всего используется лиственница, ясень, ель, сосна, граб, дуб, реже – пихта, бразильский орех, кедр, тик. Использование натурального или искусственного камня, керамической плитки обосновано, если помывочное сооружение хотя бы частично оформлено ими же. При использовании плитки, выбирается максимально фактурная, которая не будет скользить. В кирпичных строениях пол иногда делают из тротуарной плитки, которая зрительно объединяет площадку с дорожками в саду

Керамогранит также приемлем, важно лишь уложить его по всем правилам

Выбираем террасную доску

При самостоятельном изготовлении деревянного пола на террасе, его рекомендуется покрыть антисептиками, влагостойкими или огнеупорными пропитками, средствами, имеющими в составе масла, воск, предназначенными для наружных работ. Все они выпускаются прозрачными, колерованными либо с отбеливающим эффектом.

Покупная террасная доска может быть гладкой либо рифленой – для банных веранд, террас рекомендуется именно последняя. Доска из композитного материала имеет в составе древесную муку, полученную из ценных пород дерева и различные полимеры.

Silent-100 CHZ

Открывает рейтинг модель от популярного испанского производителя. Вентилятор оснащён системой датчиков и способен самостоятельно решить, когда ваша ванная комната нуждается в проветривании. Сконструирован таким образом, что прослужит вам верой и правдой очень долго. Этому поспособствует наличие подшипников и сайлент-блоков, уменьшающих передачу вибрации на корпус.

Модель имеет очень низкий уровень шума, всего 27 дБ. Поэтому установка прибора не заставит вас страдать от дискомфорта, связанного с наличием посторонних звуков. Уникальная конструкция прибора не пропускает загрязнённый воздух обратно в помещение. Самая популярная модель в своей ценовой категории.

Преимущества:

• «умное» устройство;
• наличие таймера и датчика влажности;
• долговечность работы;
• низкий уровень шума;
• простота установки и эксплуатации;
• отличная производительность;
• многофункциональность;
• экономное потребление электричества;
• проверенное качество сборки;
• стильный дизайн.

Недостатки:

• не предусмотрена лицевая панель;
• сложно чистить самостоятельно;
• стоит достаточно дорого.

Функция СВЧ – принцип работы

Духовка с функцией микроволновки (духовой шкаф с функцией СВЧ) отличается от своих собратьев без указанной опции лишь тем, что в нем дополнительно установлен магнетрон, который и является источником (генератором) сверхвысокочастотного излучения.

В электрическом или газовом духовом шкафу любое блюдо нагревается за счёт внешнего тепла от газовой горелки или электронагревательного элемента. При комбинированном использовании функции сверхвысокочастотного излучения нагревается не пища, а только жидкость, которая в ней содержится.

Под действием волн сверхвысокой частоты резко увеличивается скорость движения молекул воды и от трения молекул резко возрастает температура, что приводит к сокращению времени приготовления пищи.

Сверхвысокочастотное излучение, генерируемое магнетроном, проникает в продукты на глубину не более 1,5-3,0 см сильно разогревая этот поверхностный слой.

Всё блюдо разогревается за счёт внутренней теплопередачи. Поэтому функцию микроволновки чаще всего используют при разогреве готового блюда или в случае, когда необходимо разморозить полуфабрикаты.

Режимы работы

Для большинства нужд потребителю достаточно четырех режимов работы духового шкафа: это стандартный нагрев (снизу и сверху), режим гриля с обдувом, просто гриля и конвекции.

Сегодня можно встретить разные комбинации режимов. У современных моделей их может быть от 4 до 25 и даже больше.

• Гриль может быть в виде металлического тэна, либо инфракрасный. Во втором случае в качестве нагревательного элемента используется галогеновая лампа.
• Аэрогриль – это комбинированный режим конвекции и гриля. Ну и очень полезный турбогриль – совмещение инфракрасного излучения с вентилятором. Тогда корочка образуется не сверху, а на всей поверхности продукта.
• Конвекция – еще один нужный режим. Он позволяет равномерно пропекаться любому блюду. Также благодаря этой функции сокращается время приготовления.
• Разморозка. Можно размораживать с помощью СВЧ или конвекции. Во втором случае в камере циркулирует воздух комнатной температуры. Он равномерно со всех сторон размораживает продукт.

А вот если вы любитель здорового питания, выбирайте прибор с функцией пароварки. Она может быть реализована двумя способами.

1. В шкафу есть съемная емкость для воды. В емкость наливается вода. На дисплее выбирается функция пароварки после чего вода поступает в генератор. Он моментально преобразует воду в пар.
2. Во втором случае вода наливается просто в специальную термоустойчивую емкость. Она идет в комплекте к прибору. Такая емкость с водой устанавливается в рабочей камере. Вода нагревается под воздействием высокой температуры. Блюдо располагают над ней и оно, таким образом, готовится.

Что полезно знать при покупке духовки с функцией СВЧ?

Перед тем, как отправиться за покупкой этой бытовой техники, следует определиться с некоторыми моментами.

Размер устройства

После того, как вы определились с местом установки, необходимо подбирать технику конкретного размера. Предварительно примите решение, какие режимы вам потребуются для приготовления блюд – в духовках их количество варьируется от 4 до 15. Это спасет вас от лишних трат, которые могут быть связаны с ненужными функциями.

Безопасность

Этот пункт особенно актуален, если у вас есть маленькие дети. В этом случае вам потребуется устройство, которое имеет защитное отключение, блокирующее все режимы и функции, и ребенок не сможет сам их включить.

Тип очистки

На сегодняшний день существует три типа очистки:

• Ручная очистка происходит при помощи моющих средств и губки.
• Каталитическая – для нее применяются специальные пластинки, которые способны впитывать жир. Мыть духовку в этом случае вам не понадобится, достаточно будет производить замену пластин время от времени.
• Пиролитическая система очистки является самым прогрессивным способом. Для того, чтобы осуществить очистку, вам придется убирать абсолютно все из устройства и включать режим пиролиза. Во время этого дверца блокируется, а жир и мелкие остатки пищи сгорают при температуре 500 градусов, после чего пепел нужно всего лишь удалить при помощи влажной губки или тряпки.

Дополнительные опции

К таким функциям можно отнести:

• выдвигающиеся поддоны;
• отключение прибора в автоматическом режиме;
• наличие звукового сигнала при открытии дверцы;
• электронное программирование и другие возможности.

От технических характеристик, указанных выше, и от производителя зависит стоимость духовки с функцией СВЧ. Сегодня есть возможность найти вариант, который подойдет всем вашим требованиям, поскольку каждый производитель старается учитывать желания пользователей. Это может быть встраиваемый или обычный тип шкафа. Духовка с микроволновой печью премиум класса обойдется вам в 200-250 тысяч рублей, а бюджетная модель будет стоить не дороже 30 тысяч рублей. Качество зачастую не зависит от стоимости бытового прибора, ведь многие модели бюджетных духовок производят лидеры мирового рынка бытовой техники, такие как Bosch, Electrolux, Ariston, Miele, Zanussi и Neff.

Отзывы о духовых шкафах с функцией СВЧ и рациональности их использования достаточно разные. Одни оценили прибор по достоинству, а другие и не желают пользоваться комбинированным устройством, приобретая технику по отдельности. Ведь каждый человек представляет процесс приготовления пищи по-своему, поэтому определяясь с выбором, всегда исходите из собственных предпочтений.

Фото

Достоинства и недостатки приборов

Разобравшись с особенностями функционирования, настала пора сказать и о положительных и отрицательных свойствах подобного оборудования.

Положительных моментов всего два, но они довольно значительные и часто перевешивают отрицательные:

• экономия места – один аппарат вместо двух освобождает немало пространства;
• расширенные возможности – допустимо сочетать тепловую обработку и электромагнитное излучение, что ускоряет процесс готовки.

Отрицательные:

• трудность монтажа – из-за увеличенной мощности для агрегата придется тянуть отдельную линию с заземлением;
• сложности в случае поломки – вы останетесь и без духовки, и без СВЧ;
• ограниченный ассортимент – выбор невелик и есть риск купить не то, что нравится, а что есть.

Маскировка недостатков

Выводы

Вы ознакомились с материалом обзорного характера, где я высказал свое мнение, как эксперт. Однако, полноценное мнение сможет сформироваться только после некоторого опыта эксплуатации, но это не мешает мне направить ваш выбор в правильную сторону.

Разумная экономия

С моделью Samsung NQ50H5533KS вы получите в свое распоряжение вполне приличный духовой шкаф. Тут предусмотрены все основные режимы нагрева, гриль, конвекция, – ежедневная готовка 100% станет проще. Функция СВЧ избавит от необходимости покупки микроволновой печи, да и безопасность устройства на высоте

Однако, объема камеры недостаточно для большой семьи, в данном случае рекомендую обратить внимание на встраиваемые духовые шкафы Bosch или Hotpoint Ariston. Учтите, что экономия отразится на слабоватом исполнении сенсорного поля

Удачное соотношение цена/качество

Мне сразу понравилась модель Fornelli FEA 60 Duetto MW IX. По потребительским свойствам она мало чем отличается от более дорогостоящих аналогов. Вы можете рассчитывать на длительную и безопасную эксплуатацию устройства, в том числе в семье, где есть дети и приготовление пищи длится весь день. Не скажу, что духовка будет удобна для большой семьи, да и дизайн довольно-таки стандартен, но для 2-4 человек, это оптимальное решение по привлекательной цене. Если вы более требовательны к внешнему виду, рекомендую ознакомиться с моделями духовых шкафов ретро-дизайна.

Премиум-сегмент

Asko OCM8476S предлагает вам максимальные возможности и удобства. Вам будет достаточно нажать одну кнопку, чтобы начать процесс приготовления блюда. Духовка сама запечет пищу с оптимальным подбором времени, режима нагрева и температуры. Покупайте это устройство, если вы не привыкли задумываться о цене и ищете лучшее качество. Однако, стоимость модели, считаю явно завышенной.